Los maestros mezcaleros de Apango. Sadiel no bebe otro mezcal que no sea el que él mismo produce, tiene su propio gusto adquirido de beber mezcal elaborado por su papá Rogaciano y su abuelo Beatriz; aunque ha probado otros mezcales no los saborea igual. Reconoce que gracias a su participación en la Asociación de Mujeres…