Mezcal Artesanal y Curados de Mezcal Don Peyo

Alejandrina, la guardiana de las mejores recetas de los curados con mezcal de Mochitlán Pedro Grande y su hermano Vicente comenzaron a producir mezcal a mediados del siglo XX, primero en la fábrica comunitaria de Mochitlán, a la orilla del Río Salado; y luego, en la propiedad familiar ubicada a la orilla del Río Salado,…

El Mochitleco, elixir ancestral del Rincón de Zacapochapa, en Guerrero

Los herederos del mezcal de Mochitlán.  Mochitlán es conocido en el estado de Guerrero, por ser una comunidad dedicada a la ganadería, la agricultura y la producción tradicional de mezcal. Sin embargo, la clandestinidad y la persecución de los fabriqueros de mezcal se mantuvo hasta la gestión de Alejandro Cervantes Delgado como Senador de la…